番茄土豆洗净切片
姜蒜洗净切碎
热锅少油
略炒金黄
加入土豆翻炒后再放入西红柿翻炒 喜欢土豆脆口感的此步骤加少量陈醋 喜欢土豆软糯口感的不用加醋 再加入少量生抽和盐,按自己喜好决定多少
略加水,一点点就好
略炒 不盖锅盖
完成
番茄可炒成酱汁也可保留番茄形状,开胃,有助胃消化