清炒山药

作者： 辰辰妈8665

用料

• 山药 1根
• 木耳 8朵
• 胡萝卜 半根
• 青椒 半个
• 葱花 20g
• 姜丝 20g
• 盐 2g
• 生抽 5g
• 食用油 20g

清炒山药的做法步骤

步骤 1

原材料

步骤 2

山药汆水2分钟

步骤 3

木耳，胡萝卜，青椒汆水一分钟

步骤 4

炒锅入油，放入葱花姜片炒香

步骤 5

加入汆水的胡萝卜、山药、木耳、青椒

步骤 6

加入生抽翻炒均匀（根据个人口味儿，生抽可以不添加）

步骤 7

加入盐翻炒均匀

步骤 8

出锅

清炒山药的小贴士

小贴士： 1、山药最好选择铁棍山药去皮后不会变色。 2、山药刮皮时最好戴上手套，这样不会手痒。

菜谱创建时间：2021-02-08 13:26:24