点击率超五十万的 芦笋炒蘑菇

作者： 菲菲de厨房

Po到下厨房点短短三个月时间点击率居然超过十万，看来大家对健康高颜值的菜品颇感兴趣啊！

用料

• 蘑菇 200克
• 芦笋 1把
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 油 适量

点击率超五十万的 芦笋炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

芦笋一小把，数了下大概10根

步骤 2

蘑菇洗净备用（小窍门：洗蘑菇的时候将蘑菇竖立，像一把打开的伞，这样洗不会将太多的水渗进蘑菇，炒出来的蘑菇也不会太多水）

步骤 3

将蘑菇切片（不需要切太薄不然容易碎），芦笋切斜片

步骤 4

热锅热油小火下入姜片

步骤 5

再加入半茶匙蒜碎

步骤 6

小火炒香

步骤 7

待蒜碎开始微黄时倒入蘑菇片

步骤 8

轻轻翻炒至蘑菇出汁

步骤 9

加入一点点盐（1/3茶匙）

步骤 10

一点点黑胡椒（1/3茶匙）

步骤 11

继续翻炒数下

步骤 12

倒入芦笋片，炒至收汁，可根据自己的口味加盐和和胡椒调味

步骤 13

盛盘，鲜美无比！

菜谱创建时间：2019-02-26 16:42:45