虾丸

作者： 伊米阳光666

快过年了，做点虾丸吃火锅。

用料

• 虾 500克
• 淀粉 3勺
• 盐 适量

虾丸的做法步骤

步骤 1

虾剥壳去虾线洗干净。

步骤 2

搅稀碎。

步骤 3

放鸡蛋搅匀。

步骤 4

再放淀粉顺时针搅匀。

步骤 5

温馨提示：因为想偷懒，用榨水果的缴虾，然后就冒烟了，大家千万别这么干，危险。

步骤 6

搅匀用漏勺挤压出小丸子，水开下锅，小火慢煮。

步骤 7

咕嘟嘟咕嘟嘟。

步骤 8

大概几分钟熟了捞出，灯光问题颜色有点发白。

步骤 9

正常是这个颜色的，很好看，香。

步骤 10

这个小漏勺很好用，做丸子的福利。

虾丸的小贴士

调料不用多放，原汁原味，吃火锅蘸料，香。

菜谱创建时间：2021-02-07 23:50:17