准备适量的砂糖橘(水果可以随意更换,如火龙果,芒果,草莓等,做法相同)
橘子剥皮,白糖和白凉粉分别称重
锅中加500克清水,把白糖,白凉粉,橘子都放进去,搅拌一下
水开后关火
倒入陶瓷容器中,自然冷却
两个小时以后,就变成橘子果冻了
倒扣入盘中
橘子果冻制作完成,切块分盘,人手一份,好吃到停不下来,人人都夸厨艺好
1.水果可以根据自家爱好调换,做法不变。 2.500克清水,放25-30克白凉粉,注意比例成功率高,糖量多少随意放。