酸笋煮鸡🐔

作者： 大熊骏宝宝

用料

• 傣族酸笋 300克
• 土鸡 半只
• 番茄 3个
• 大葱姜蒜 若干

酸笋煮鸡🐔的做法步骤

步骤 1

土鸡半只切小块，放入姜片、料酒、胡椒粉、盐腌制半小时。

步骤 2

大葱、姜蒜、八角、草果

步骤 3

傣族酸笋味道比较重，要先用开水煮十分钟，再用清水泡半个小时

步骤 4

热锅冷油将作料爆香，放入鸡块和酸笋翻炒

步骤 5

放入番茄🍅，少许酱油和老抽，炒至断生即可

步骤 6

盛入火锅，加矿泉水和自己喜欢的配菜沸煮，就可以美美饱餐一顿了。

酸笋煮鸡🐔的小贴士

煮鱼🐟也好吃的

菜谱创建时间：2021-02-07 14:11:35