翻车了蒜苔炒肉

作者： 木卯923

第一次做蒜苔炒腊肉，腊肉硬，咸。蒜苔很嫩。

用料

• 蒜苔 1把
• 腊肉 1块
• 蒜姜 若干
• 淀粉水 1勺

翻车了蒜苔炒肉的做法步骤

步骤 1

老蒜苔去老根扒皮热水下锅chao熟。炒出来很嫩。 腊肉热水煮10分钟。时间太短了，肉炒出来又咸又硬。

步骤 2

先煮腊肉，20分钟，中间换一次水。 捞出切片，下锅炒出油，放蒜末姜末。放蒜苔，炒熟。放入淀粉水。

菜谱创建时间：2021-02-06 18:27:21