好吃到停不下来‼️花生芝麻牛轧糖❗️💯成功

作者： 唯美1030

以前就做过这种牛轧糖，非常好吃，家人朋友吃了都赞不绝口，有花生去皮哦 这里用到了不沾炒锅、刮刀、牛轧糖模具

用料

• 花生 400克
• 棉花糖 500克
• 奶粉 200克
• 黄油 80克
• 黑芝麻 96克
• 盐 3克

好吃到停不下来‼️花生芝麻牛轧糖❗️💯成功的做法步骤

步骤 1

400克的花生和黑芝麻先放入烤箱180度烤10分钟左右，然后取出用擀面棍按压，花生去皮

步骤 2

准备好食材

步骤 3

黄油用小火加热

步骤 4

加热至融化

步骤 5

黄油融化后一次性加入棉花糖，不断用小火翻炒，炒的时候用硅胶刮刀

步骤 6

炒至棉花糖融化

步骤 7

加入奶粉和盐

步骤 8

把奶粉混合均匀，关火

步骤 9

加入花生和黑芝麻

步骤 10

先用刮刀混合，再戴烘焙手套拉开混合好

步骤 11

倒入模具里，压实，这里模具铺满后，剩余牛轧糖铺在小的模具里

步骤 12

放凉后切好，我买的牛轧糖模具，有个印子可以印出来的

步骤 13

好吃会让你上瘾

菜谱创建时间：2021-02-06 18:06:17