柠檬鸡爪家常哦

作者： 只想瘦腿

我是一个快乐的小孕妇 之前吃百味鸡的鸡爪超好吃 怀孕后那天买了半斤 突然觉得不过如此了 就自己动手做了点 又干净又卫生又好吃 分享给你们咯~ 我的用量都是我自己做的量 自行加减哦~

用料

• 鸡爪 11只
• 姜 2片
• 小米椒 4个
• 醋 2-3勺
• 料酒 半勺
• 柠檬 1个
• 百香果 1个
• 蒜 8瓣
• 生抽 4-5勺
• 盐 一勺
• 白醋 一勺
• 耗油 两勺
• 冰糖 4个
• 香油 半勺

柠檬鸡爪家常哦的做法步骤

步骤 1

我在超市买了300多克的鸡爪，回来洗干净，凉水下锅，加料酒，生姜，定闹钟啦~13分钟。

步骤 2

鸡爪煮熟，反复用凉水冲洗，三四遍之后，加入凉水，放冰箱冷藏2小时。

步骤 3

小米椒和蒜用搅拌机拉碎，不用太小，（我这里还放了个小青椒一个，也可不放），挤入一个柠檬汁，一个百香果，放入4颗冰糖，冰糖不好划可放在小碗隔水融化，或加白糖都可，一勺盐，静置两小时。

步骤 4

时间到，料汁放入生抽，耗油，醋，白醋，香油，多少打在上面的配料表了。鸡爪控水放入料汁，搅拌。

步骤 5

放入冰箱冷藏12-24小时。

步骤 6

吃完了。

柠檬鸡爪家常哦的小贴士

别吃太多哦

菜谱创建时间：2021-02-06 16:46:23