网红焦糖糯米船

作者： 颜翀

糯米船节日伴手礼，招待小朋友跟闺蜜的快手小点心。

用料

• 糯米船小号 25只
• 黄油 30克
• 糖 30克
• 麦芽糖 35克
• 盐 少许
• 杏仁片 75克
• 黑芝麻/白芝麻 50克/25克

网红焦糖糯米船的做法步骤

步骤 1

主锅放入糖，麦芽糖，黄油，盐，5分钟温度V速度3。

步骤 2

混合后，加入杏仁片或者黑芝麻白芝麻，时间5秒，速度3反转。 (一份杏仁片75克，如果是做黑芝麻的，就是黑50克白25克。)

步骤 3

取出整形，切块。

步骤 4

整形时可根据跟糯米船长度来做，便于切条。

步骤 5

放入糯米船中，

步骤 6

用小号糯米船大概切25只，用大号糯米船大概16只。 烤箱提前预热155℃，烤20分钟。

步骤 7

象征着友谊的小船做好了。

步骤 8

来个包装袋版打个样。

步骤 9

放入满满心意的盒子里。

步骤 10

一份完整的伴手礼盒做好了。

网红焦糖糯米船的小贴士

1.温度高预热到165℃，入炉后调至到155℃。 2.如果没有小美的朋友，普通锅子建议熬化黄油糖温度在120℃。

菜谱创建时间：2021-02-06 06:48:52