小年夜吃年糕，来年步步高

作者： 珍珠元宝

今天是小年夜，疫情使得无法与家人相伴，谈的恋爱偏偏还是辛苦的军恋，仿佛独自一人是无可厚非的事了，刚刚自己偷偷流了几滴眼泪，唉，就算自己待着，还煮上香香的年糕汤吧，祝福大家和自己来年步步高，不能不偏爱自己呀(⑉°з°)-♡

用料

• 年糕 2根
• 番茄 2个
• 洋葱 1小个
• 鸡蛋 1个
• 香菜 适量
• 蒜头 3瓣
• 小米椒 3个
• 羊肉卷 适量

小年夜吃年糕，来年步步高的做法步骤

步骤 1

香菜和番茄洗洗澡

步骤 2

年糕买来是冻的，让他们缓缓变软一点好切成片片。

步骤 3

番茄切小块

步骤 4

一个小洋葱切小块，增加点风味

步骤 5

大蒜和小米椒切碎

步骤 6

加上羊肉卷，食材准备好啦

步骤 7

多余的香菜包起来放冰箱冷冻，可以保存了以后直接用哦

步骤 8

锅里烧油

步骤 9

八成热加入蒜末小米椒

步骤 10

炒出香味后加入一半的番茄

步骤 11

炒一会会，加入洋葱

步骤 12

炒出这样有汤汁哦

步骤 13

加入年糕片翻炒

步骤 14

炒一下就可以了，加水没过，水量看自己喜欢

步骤 15

大火烧开

步骤 16

加入羊肉卷

步骤 17

加调料啦：生抽，盐，红薯淀粉，辣椒油。

步骤 18

哇哦，再放入大部分香菜一起，这种黏糊糊的感觉出来啦，有种面疙瘩的感觉就可以关火了。

步骤 19

装碗，加一点香油和白芝麻

步骤 20

点缀剩下来的香菜，收工

步骤 21

开吃哦

步骤 22

配上一杯茶，小年夜快乐。

小年夜吃年糕，来年步步高的小贴士

年糕不能煮太长时间，会化掉哦就和煮面一样。

菜谱创建时间：2021-02-05 21:02:45