香菇排骨炖土豆

作者： 娜娜食堂

排骨吸收了香菇的营养，味道鲜美，一道非常下饭的美食！

用料

• 排骨 350克
• 干小香菇 20朵
• 土豆切块 2个
• 料酒 3勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 冰糖 4粒
• 葱白 2段
• 姜 4片
• 干小香菇 20朵
• 八角 桂皮 香叶 适量
• 啤酒🍺 1瓶

香菇排骨炖土豆的做法步骤

步骤 1

水开放排骨料酒姜片，撇去血沫，温水冲洗干净

步骤 2

小香菇洗净泡水四个小时，水不要倒掉

步骤 3

土豆两个切滚刀块

步骤 4

准备所有的炖料

步骤 5

小葱切碎备用

步骤 6

热锅凉油加入冰糖，炒成焦黄色

步骤 7

加入排骨以及炖料，泡香菇的水，加入多半瓶啤酒，中小火炖30分钟

步骤 8

加入土豆再炖15分钟

步骤 9

差不多了，大火收汁

步骤 10

可以出锅了，别忘了撒上香葱碎

步骤 11

可以开吃啦

香菇排骨炖土豆的小贴士

好吃下饭营养的香菇炖土豆完成了，不要吃太多米饭🍚哦！

菜谱创建时间：2021-02-05 08:54:40