咸芝士曲奇

作者： L柒夢

曲奇的香味中带有一点咸和芝士味，一点也不腻。入口香且鬆口。赶紧做起来吧！包装起来还可以送人。年货，年货，干起来。👍👍👍

用料

• 低筋面粉 150克
• 糖粉 45克
• 芝士 95克
• 蛋黄 1个
• 盐 2克
• 黄油 80克

咸芝士曲奇的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

黄油软你+糖+盐打发，轻轻伴一下再打发防止打发时到处飞。

步骤 3

打发后颜色稍变白膨大。记得不要打过咯。

步骤 4

蛋黄我分两次加入打发，打发均匀再加剩下的部分。记得也不要打过咯，不然就油水分离了。

步骤 5

加蛋黄打发后的样紫。

步骤 6

加入低筋面粉搅拌均匀。

步骤 7

先拿搅拌器拌一下再用手，不然黏手或把黄油溶了，因为我们的手有手温。

步骤 8

加入芝士搅拌。

步骤 9

我这个是搅拌的比较均匀的，如果想食有芝士粒的话轻度搅拌即可。

步骤 10

整成你想要的形状，放冰箱冷冻30-40分钟。

步骤 11

拿出切片，同时烤箱预热160度20分钟。

步骤 12

160度烤20分钟，视自家烤箱脾气而设定，我家的是比较暴躁的。

步骤 13

出炉啦。

菜谱创建时间：2021-02-04 18:43:46