超简单｜三鲜上海馄饨

作者： Jmaester

今天分享一个三鲜上海馄饨的食谱。

用料

• 猪肉糜 500克
• 青菜 200克
• 香菇 8朵
• 虾 10只
• 鸡蛋 2个
• 料酒 1匙
• 蚝油 1匙
• 生抽 2匙
• 糖 1茶匙
• 盐 1茶匙
• 香油 1茶匙
• 白胡椒粉 1茶匙

超简单｜三鲜上海馄饨的做法步骤

步骤 1

剁碎青菜，香菇和虾肉。放入猪肉糜和鸡蛋。

步骤 2

加入蚝油，生抽，糖，盐，白胡椒，香油和料酒。

步骤 3

向一个方向搅拌。搅拌到上筋。

步骤 4

包成一个大元宝。

菜谱创建时间：2021-02-03 20:24:43