仪式感十足下午茶（二）

作者： Julia阿茱

之前分享了一次下午茶歇配方，内容可自己加以变化，再分享2个简单又好吃的小点，一甜一咸，让下午茶更添丰富。

用料

• #牛油果小点
• 牛油果 1个
• 洋葱碎 30克
• 香菜 2-3棵
• 沙拉酱（蛋黄酱） 2-3大匙
• 盐 适量
• 柠檬汁 1大匙
• #核桃柿饼
• 柿饼 3个
• 核桃 6颗

仪式感十足下午茶（二）的做法步骤

步骤 1

成熟变软的牛油果切小块

步骤 2

洋葱切碎

步骤 3

香菜洗净甩干脱水，切碎

步骤 4

所有材料加入沙拉酱（蛋黄酱），盐、柠檬汁

步骤 5

料理机打成泥

步骤 6

装裱花袋挤入小蛋筒中，或是挤在面包片、咸饼干上

步骤 7

表面用香菜装饰

步骤 8

核桃整颗取出

步骤 9

准备3个柿饼

步骤 10

去除蒂头

步骤 11

中间划开，包入核桃仁

步骤 12

卷紧捏实整成圆柱体

步骤 13

切片摆盘

步骤 14

若不立即食用，密封冰箱冷藏保存，尽快吃完。

菜谱创建时间：2021-02-02 21:34:25