红薯蒸熟 压成泥
加糯米粉淀粉牛奶
揉成光滑面团 分成4份
华夫饼盘预热2分钟 压入糯米球
烤4分钟(不用刷油 不会粘)
外脆里糯
淋上酸奶或者蜂蜜更好吃
后悔做少了 根本不够分
💡糯米粉和玉米淀粉的比例大致为2:1的时候口感最好 牛奶的分量可以视红薯湿润度和粉类吸水性自行调节 💡用烤箱的话 揉圆按扁180度预热后烤20分钟