0难度，巨简单的鸡蛋小饼干

作者： 静静de小食界

鸡蛋小饼干做起来简单快手，没有难度，给小朋友做零食也是不错的选择~

用料

• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 2个
• 低筋面粉 50克
• 白砂糖 30克
• 黑芝麻 少许

0难度，巨简单的鸡蛋小饼干的做法步骤

步骤 1

一颗鸡蛋+两颗蛋黄+白砂糖/糖粉

步骤 2

用打蛋器搅打至提起打蛋器画“8”不易消失即可

步骤 3

加入过筛后的低筋面粉

步骤 4

翻拌均匀

步骤 5

装入裱花袋剪小口

步骤 6

挤入烤盘中，留一点间隙，表面撒一点黑芝麻装饰

步骤 7

放入提前预热好的烤箱170度烘烤10分钟即可

步骤 8

香酥可口，小朋友很喜欢

0难度，巨简单的鸡蛋小饼干的小贴士

1️⃣盛鸡蛋的容器一定要无油无水 2️⃣加入低粉后注意手法，要抽底翻拌均匀，不要画圈搅拌哦

菜谱创建时间：2021-02-02 18:33:49