狼牙土豆

作者： 陵云

用料

• 土豆 1个
• 辣椒粉 2勺
• 五香粉 1勺
• 醋 1勺
• 香菜 1根
• 生抽 1勺
• 葱（不喜欢吃葱的人可以不放） 1根
• 盐 1克
• 孜然粉 适量
• 五香粉（可以不放） 适量

狼牙土豆的做法步骤

步骤 1

把土豆切成厚片。

步骤 2

用模具切刀（如图所示）把土豆切成长条。

步骤 3

在盆里放入冷水，把土豆放进盆里浸泡一会儿。

步骤 4

把土豆从盆中拿出。

步骤 5

开中火，倒油。待油温至7成热时，将土豆倒进锅中翻炒。

步骤 6

尝到土豆熟的时候，将土豆倒入碗中，放上用料栏里除了土豆的所有东西，拌匀就可以吃了。（熟度根据自己的口味来定，如果喜欢吃脆的就少炸一会儿，喜欢吃软的就多炸一会儿）

菜谱创建时间：2021-02-02 16:22:01