香蕉核桃布朗尼

作者： 小孙是派大星

自用减肥款的布朗尼，所以多放了香蕉，面粉的用量也相对较低，这已经是减糖，减油款的了，再减糖会苦的。

用料

• 黄油 80克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 50克
• 细砂糖 30克
• 可可粉 30克
• 香蕉 1~2根
• 奶粉 30克
• 泡打粉 6克
• 核桃 适量

香蕉核桃布朗尼的做法步骤

步骤 1

上下管170℃烤5~7分钟。

步骤 2

油，粉，鸡蛋混合拌均匀。（一定要拌的超级均匀）

步骤 3

加入核桃碎，装入模具。（两磅的蛋糕模具）

步骤 4

放入烤箱上管170℃，下管180℃，烤30~40分钟。

香蕉核桃布朗尼的小贴士

1、黄油可以在微波炉中加热一下融化，再与粉类混合。 2、此款没有加巧克力，用的是可可粉，味道略苦，如果怕苦的话，可以再适量加糖。 3、糖的量真的已经够低了，如果再少的话会很苦的。 4、如果放两整根香蕉的话，蛋糕内部会湿粘，不是不熟。如果想要更蓬松的口感，可以适当的增加面粉，减少香蕉用量，或者干脆不加香蕉。 5、核桃碎真的要多多的放，真的太好吃了。可可的苦味跟烤过的核桃的香味，简直完美的融合在了一起。太赞了! 6、不喜欢泡打粉，可以不加。

菜谱创建时间：2021-02-02 15:29:35