包子皮

作者： 爱家牛

用料

• 中筋粉 750克
• 水 360克
• 酵母 1/2茶勺
• 盐 1/2茶勺
• 油 20克
• 糖粉 30克

包子皮的做法步骤

步骤 1

水，色拉油，酵母和糖，放入小美主锅，2分钟/37度/速度3.          

步骤 2

加入面粉，速度4-6混合         

步骤 3

 加入盐，揉面模式/2分钟    

步骤 4

揉好的面团静置15分钟 ，擀成长条，切成小剂子，擀圆。  

步骤 5

垫子上撒少许面粉，将小剂子按扁。擀成中间厚两边薄的面皮。

菜谱创建时间：2021-02-02 14:50:12