狼牙土豆

作者： 爱吃土豆的pig

用料

• 土豆 4个
• 葱花 50克
• 姜 3片
• 酱油 1勺
• 醋 1勺
• 盐 5克
• 味精 5克
• 辣椒面 2勺

狼牙土豆的做法步骤

步骤 1

土豆洗干净，削皮用狼牙土豆刀，把土豆切成狼牙土豆的形状。切土豆的刀可以在网上买。把切好的土豆放在水里泡一下，然后沥干水分拿出来。

步骤 2

把葱切成小段，把生姜切成的小丁。

步骤 3

在锅中倒入适量的油。油热之后，倒入切好的土豆把土豆炸好。

步骤 4

土豆炸好后倒入炸土豆的一点油，放酱油，醋，盐味精以及辣椒，还有葱段和姜末。辣椒是在网上买的这种。

狼牙土豆的小贴士

一定要把土豆冲水后沥干，不然炸的时候容易有水。

菜谱创建时间：2021-02-01 20:51:46