虾仁日本豆腐炒蛋

作者： Narcissus-1

某次自己组合的家里剩菜,居然很受家人欢迎，于是列入家中常备菜谱了

用料

• 日本豆腐 2条
• 鸡蛋 3个
• 韭菜 大约60克
• 虾仁 8只

虾仁日本豆腐炒蛋的做法步骤

步骤 1

日本豆腐捏碎，打入鸡蛋，把虾仁和韭菜切小块也混入鸡蛋豆腐里，放盐，糖（一点点），蚝油一起搅拌均匀!

步骤 2

锅中放油，油热后打入蛋液，炒匀!鸡蛋呈半凝固状态后放入一勺鸡汤小火焖到表面几乎没有汤汁就可以出锅!

菜谱创建时间：2021-02-01 17:57:31