♨️日式茶碗蒸——【摩飞极速蒸炖锅】

作者： 小荷悠悠清莲语

过年全家人共聚一堂时 做上一道茶碗蒸作为开胃的前菜 滑滑嫩嫩的茶碗蒸顺着口腔滑入食道 温暖与幸福的感觉顿时溢满身体…… ——— 摩飞极速蒸炖锅*8*秒极速出蒸汽，*8*分蒸好！“蒸”个蛋羹不用等水烧开上汽后蒸，“蒸（真）”的好，快！防烧干设计，不用费心看管，各种蒸炖料理追个剧就能坐等美味完成✅

用料

• 鸡蛋 3个
• 蟹棒 3根
• 温水 适量
• 盐 2克
• 香菜 1根
• 生抽 5克
• 芝麻油 少许

♨️日式茶碗蒸——【摩飞极速蒸炖锅】的做法步骤

步骤 1

摩飞极速蒸炖锅 能蒸会炖可预约 解锁各种美食美味 厨房宝物值得拥有！

步骤 2

准备好食材

步骤 3

鸡蛋打入碗中 加入盐搅打均匀。 然后再加入温水搅拌均匀，蛋水比例1:2 蟹棒撕成小条状备用

步骤 4

蛋液用筛网过滤一下

步骤 5

倒入炖盅中，撇去小泡沫，包上保鲜膜

步骤 6

摩飞蒸炖锅水箱放冷水至刻度线，放上隔水盘，蒸盘，蒸炖架 把炖盅放在蒸炖架里，盖上透明玻璃顶盖选择“速蒸”：8分钟…… ——— 平时蒸蛋羹都要水开上汽才能开始蒸蛋羹，时间不好控制蒸出来不好吃 用摩飞蒸炖锅蒸蛋羹直接蒸，8秒就上汽，蒸出来的蛋羹嫩滑鲜美，真的太好用！

步骤 7

蒸制8分钟左右蛋液凝固取出 放上撕碎的蟹棒，香菜，淋上少许生抽和芝麻油即可～ 完美✌🏻！

步骤 8

美美的享用吧！

♨️日式茶碗蒸——【摩飞极速蒸炖锅】的小贴士

1，打散的蛋液一定要温水稀释 2，稀释好的蛋液要过滤一下，再蒸制，这样蛋羹才会细滑鲜嫩。 3，蒸鸡蛋羹时要包下保鲜膜 4，用普通锅具的等水开上汽后再放入蒸10分钟左右

菜谱创建时间：2021-02-01 17:44:33