准备好全部食材
1.蛋白打发至稍有纹路分次加入玉米淀粉,打发至有小弯钩不易塌即可 2.将奶粉和蓝莓酱混合搅拌均匀,蛋白糊分次加入,上下翻拌均匀,不要画圈搅拌,避免消泡。 3、装入裱花袋里挤出。烤箱上下火100°1小时
做好的溶豆可以装在密封的小罐子里,可以保存一星期左右