自制家庭版川味火锅

作者： 海英儿的小厨房

家里老大想吃火锅了，为减少外出聚集，就自己做吧！我是有做美食天赋的（唐先生说的）哈哈哈^_^

用料

• 蚝油 1勺
• 干辣椒 5个
• 姜 5片
• 蒜 6瓣
• 花椒 10粒
• 冰糖 5粒
• 葱 6根
• 火锅底料 1包
• 泡辣椒 3根
• 泡姜 2块

自制家庭版川味火锅的做法步骤

步骤 1

准备调料，洗净切好

步骤 2

热锅冷油，油加热，依次放入姜、蒜、干辣椒、花椒、冰糖、泡辣椒、泡姜、火锅底料、葱，中火炒8分钟炒香🤗加入高汤或清水煮开，就可以烫入喜欢的菜啦啦啦

步骤 3

准备喜欢吃的菜，我家小朋友说要先吃肉肉🥱

步骤 4

煮好开吃，我喜欢吃的蔬菜，小朋友喜欢吃的午餐肉🤗

步骤 5

再调一个自己喜欢的蘸水，蒜泥、香菜、葱、蚝油、香油，美味呀！

菜谱创建时间：2021-01-31 22:10:45