海苔芝士曲奇饼干

作者： 红红私房小厨

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 30克
• 盐 1克
• 蛋黄 20克
• 芝士粉 16克
• 低筋面粉 175克
• #表面装饰：
• 蛋黄 适量
• 芝士 适量
• 沙拉酱 适量
• 海苔粉 适量

海苔芝士曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

软化的黄油加入糖粉、盐搅拌均匀

步骤 2

分三次加入蛋黄液搅拌均匀

步骤 3

加入芝士粉、过筛的低筋面粉切拌均匀

步骤 4

分成15克每个，搓成小圆球，放入烤盘

步骤 5

用大拇指在中间按个坑，底部不要太薄

步骤 6

在表面那圈刷上蛋黄液，注意不要流到侧面，只刷表面。

步骤 7

放上切好的芝士片，芝士片刚好盖住中间的坑。

步骤 8

来回法挤上沙拉酱，注意不要滴落，在表面即可

步骤 9

撒上海苔粉

步骤 10

放入195度（实际温度180度）预热的烤箱，风炉模式，烤15分钟

步骤 11

出炉放凉装入密封袋。

步骤 12

美美哒！

菜谱创建时间：2021-01-31 11:58:32