🌈香蕉酥，新手一次成功

作者： 海天一色的厨房

香蕉酥，这次是用蛋挞皮制作的，简单做了几个，香甜酥脆掉渣，女儿边吃边说：有个会做甜品的妈妈真幸福。 蛋挞皮是我提前买好冻在冰箱里的，随时就能取用，不光可以用它来做蛋挞，还能当成酥皮，做香蕉酥、芒果酥等水果酥，吃起来特别满足。 香蕉要选择熟透的，不用加糖，甜味就非常足哦。

用料

• 蛋挞皮 4个
• 香蕉 1根
• 鸡蛋 1个
• 黑芝麻 3克

🌈香蕉酥，新手一次成功的做法步骤

步骤 1

准备好所需的材料，这是1个人的用量，蛋挞皮4个，熟香蕉1根，大小随意；

步骤 2

把香蕉的皮剥掉，香蕉放案板上用刀切成小丁；

步骤 3

每个蛋挞皮中装入适量的香蕉丁，借助蛋挞的锡纸壳捏合在一起，并将锡纸壳剥下来，收口处再按压紧实一些，这里要注意，不要把蛋挞皮弄破哦；

步骤 4

把香蕉酥放在提前铺了油纸的烤盘上，表面刷上一层蛋黄液，再撒上适量的黑芝麻；

步骤 5

将烤盘放入提前预热好的烤箱中下层，上下火180度烤12分钟，时间到了取出趁热食用，又香又甜又酥，非常好吃。

步骤 6

成品图

步骤 7

用筷子夹都要轻轻的，不然真会夹碎哦

🌈香蕉酥，新手一次成功的小贴士

香蕉要选择熟透的，味道更香甜； 蛋挞皮提前取出放冰箱冷藏化冻； 烤箱的时间要根据自己烤箱的脾气进行设置。

菜谱创建时间：2021-01-31 10:49:28