水煮肘子肉片

作者： 月落天晓

肘子肉，切片沾蒜泥吃一顿就够了 想到一个消灭他的好方法，水煮

用料

• 花椒麻椒 53粒
• 豆瓣酱 2勺
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 干辣椒 10个
• 盐 2克
• 蒜 10瓣
• 油 20克
• 肘子肉片 1盘
• 葱 半根
• 姜粉 2勺
• 青菜 若干

水煮肘子肉片的做法步骤

步骤 1

油，干辣椒段，花椒麻椒，豆瓣酱，蒜末，炒

步骤 2

加开水，加酱油，料酒，姜粉，肉片，煮 之前把垫底的青菜煮出来装碗了，没拍照 青菜喜欢吃啥用啥，随心情，我用的是白菜

步骤 3

肘子肉是熟的，煮开，即可捞出 盛入已垫底青菜的碗里

步骤 4

肉片上面撒葱末、蒜末、花椒麻椒粉

步骤 5

烧热油，浇上 我直接用的煮肉锅，嘻嘻

步骤 6

OK，开吃吧

菜谱创建时间：2021-01-31 10:37:21