红烧带鱼

作者： 云雾-

绝对是下饭的一道硬菜

用料

• 带鱼 两条
• 葱 10克
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 盐 根据自己口味加入
• 生抽 20克
• 糖 适量

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

外包装好看

步骤 2

份量感十足

步骤 3

清洗

步骤 4

清理内脏，黑色筋膜去除

步骤 5

用厨房纸吸干水分

步骤 6

切段

步骤 7

锅中倒足量的油

步骤 8

煎至两面金黄

步骤 9

一定要用不粘锅

步骤 10

放入葱姜、倒适量的生抽和水大火烧开，小火收汁。根据自己口味加糖和盐调味

红烧带鱼的小贴士

煎鱼的时候如果担心会粘皮，可以适当抹点生粉

菜谱创建时间：2021-01-30 22:52:31