QQ饼干

作者： 象象小妈咪

用料

• 黄油 300克
• 糖(白糖） 50克
• 细砂糖（绵白糖） 100克
• 鸡蛋 3个
• 奶粉 75克
• 低筋面粉 600克

QQ饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化的时候一不小心化成了液体，稍微凝固一点后用了这个筛。打圈搅拌，不一会儿就泛白了。 加入50克糖，继续搅拌。再加入100克细砂糖（绵白糖）继续搅拌。 三颗蛋打在另外一个容器里，打散。（我打到了平时蛋炒饭的程度）加入75克奶粉，继续打散到均匀。 分多次加入到已经打发的黄油中。 分六次加入面粉，混合均匀。今天加入的面粉是黄油的2倍，最后我直接上手来混合的。

步骤 2

去一些放入烘培纸，走锤擀薄。

步骤 3

另一部分放入U型模具，进冰箱冷藏

步骤 4

具体切割出形状

步骤 5

180度15-20分钟，具体时间自己留意饼干状态

菜谱创建时间：2021-01-30 17:36:53