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曼食慢语丨2021年夜饭-干煸豆角的做法
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曼食慢语丨2021年夜饭-干煸豆角

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作者: Amanda曼达
Amanda曼达

用料

曼食慢语丨2021年夜饭-干煸豆角的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2个小米椒切圈;400g豆角去头尾掐段,加1/4小勺盐腌制1小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆角放微波炉高火转6分钟,每2分钟拿出来翻一次面

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

总共微波炉加热3次,直到豆角失去水分,表面起皱

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,下豆角平铺在锅底,中大火煎到豆角表面起泡上色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下盐1/4小勺、糖1/2小勺、蒜蓉1小勺、花椒面1小勺炒香,再下小米辣2个、生抽2小勺翻匀出锅

菜谱创建时间:2021-01-29 15:21:43
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