山药花生浓汤，喝一碗温暖又舒服

作者： 海天一色的厨房

冬天身体为了驱寒需要消耗大量的能量，要多吃温补的食物，多喝养生的粥类和浓汤。 山药花生浓汤可以补充身体内水分的代谢，化解冬季干燥空气对身体的影响，具有很好滋补效果，可以使身体更健康。 主料就是山药和花生，再加上温补的小米，不光营养丰富，做出来口感也非常好，香浓美味。山药、花生、小米的各种营养集中在浓汤里，有利于人体吸收，易消化还滋补。 我家做这浓汤都是用的预约功能的破壁打，头天晚上睡前准备好食材放入破壁机，预约打好的时间，早起直接倒出来喝就行了。没有预约功能的也没事，订好闹钟，早起把食材倒入机器，再去睡半个小时，工作都交给机器，根本不耽误睡觉的时间。寒冷的早晨喝一碗温暖又舒服，好喝还营养。

用料

• 小米 1杯
• 铁棍山药 1根
• 花生米 1把

山药花生浓汤，喝一碗温暖又舒服的做法步骤

步骤 1

把花生米和小米倒入大碗中，加水淘洗几遍，洗干净，小米不要用手过分揉搓，小米表面含的营养物质丰富，容易将其揉搓掉；

步骤 2

把山药表面的泥沙洗干净，切掉头尾，戴上一次性手套，用刮刀将表皮刮掉，再用流水冲洗干净后切成小块；

步骤 3

小米和花生米倒入破壁机的杯子中，再倒入山药块，加入适量的清水，水量根据家里人数多少进行增减；

步骤 4

盖上杯盖，选择浓汤功能，时间显示24分钟，这个时候就不用管了，该干嘛干嘛就可以了；

步骤 5

时间到了，打开锅盖，里面的粥已经煮好了，香香的味道飘出来，非常好喝哦，早餐喝一碗，暖暖的去上班，好舒服呀。

步骤 6

成品图

山药花生浓汤，喝一碗温暖又舒服的小贴士

花生米要挑拣一下，里面不要有坏的； 小米淘洗次数不要过多，容易造成营养流失； 山药里的黏液会造成皮肤过敏，去皮时要戴上一次性手套。

菜谱创建时间：2021-01-29 09:01:57