首先把汤圆煮熟,然后过凉水,然后将煮熟的汤圆放进冰箱里,冷冻一小时以上。
拿出汤圆,将每个汤圆包上芝士片,然后将手抓饼切开四块,取其中一片包起元宵。 将包好的球上抹上蛋黄液,撒上黑芝麻。 放入烤箱,180度,烤10分钟