胡萝卜、莴笋切成菱形片。
万能炒菜汁:将大蒜、小米辣、蚝油、生抽、盐、白糖混合均匀。
油锅烧热,放入五花肉片,翻炒至五花肉出油,加入胡萝卜、莴笋、香菇、白玉菇、青椒,翻炒至微微变软。
加入酱汁,翻炒均匀后,就可以出锅了。
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