清汤锅底

作者： 你是我的小太阳zZ

无意中想要尝试自己做个清汤锅底，没想到味道还行。菜谱收了，以后可以用！可惜忘记拍照了，这次没加红枣和虾米，下次试试

用料

• 姜 3片
• 大蒜 2瓣
• 枸杞 适量
• 西红柿 1个
• 香菇 3朵
• 大蒜叶 2根
• 红枣 2-3颗
• 虾米 10克

清汤锅底的做法步骤

步骤 1

备菜

步骤 2

（假装有图，下次补）新鲜猪肉末打一个鸡蛋、适量淀粉、葱、少盐，搅拌后搓肉圆子下锅一起煮。

步骤 3

锅里菜油稍热，下姜片、蒜瓣、大蒜叶、西红柿、香菇，稍微炒一下加水。适量放些猪油味道更好。

步骤 4

新鲜蔬菜、土豆、山药等等。感觉比超市买的火锅底料健康多了

菜谱创建时间：2021-01-28 12:31:00