韭菜肉煎包

作者： 巴巴爸爸的奇妙旅行

韭菜肉真是无敌鲜

用料

• 面 500克
• 韭菜 300克
• 酵母 5克
• 肉 500克
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 五香粉 半勺

韭菜肉煎包的做法步骤

步骤 1

肉切成小丁

步骤 2

韭菜切成小段

步骤 3

把菜跟肉放到一起，放酱油 蚝油 五香粉，顺时针搅拌。倒入一点花生油，顺时针搅拌，倒入一点花生油，顺时针搅拌，倒入花生油。总共倒入的油，差不多就比炒菜多一点。这样让馅不那么干

步骤 4

准备一碗清水，放入两勺面粉，1克盐。搅拌均匀，这是面糊

步骤 5

平底锅刷一层薄薄的油，包子放入，小火慢煎，煎的底皮硬了，微微发黄。倒入面糊，超过包子三分之一位置就可以。

步骤 6

大火烧开，转小火，上汽了以后千万千万不要再开锅盖，10分钟到15分钟，听着锅里刺啦刺啦的响，就说明差不多快收好汁了

步骤 7

时间到了以后，盖住锅盖，再焖两分钟，齐活

菜谱创建时间：2021-01-28 12:18:31