新疆炒米粉

作者： A维

用料

• 米粉 一把
• 豆瓣酱 一勺
• 甜面酱 一勺
• 芹菜 2根
• 油 适量
• 西红柿 半个
• 老抽 半勺
• 大葱 适量
• 淀粉 半勺
• 洋葱 适量
• 蒜 2瓣

新疆炒米粉的做法步骤

步骤 1

米粉水开下锅煮熟，我大概煮了10分钟，然后投凉控干水分，煮米粉时候，准备配菜

步骤 2

豆瓣酱 甜面酱 加老抽跟水打细腻备用

步骤 3

锅里放油烧热后炒香葱蒜后放鸡肉炒变色，

步骤 4

放之前打好的辣酱，炒出红油

步骤 5

放入其它配菜，芹菜放一半留一半，

步骤 6

炒软后稍微到一点水淀粉

步骤 7

加入米粉，剩下的芹菜，鸡精，大火炒粘稠

步骤 8

全程没有放盐哦，豆瓣酱已经很咸了

菜谱创建时间：2021-01-28 12:00:47