#🦊在韩国#鸡胸肉辣炖鸡块，减脂必备越吃越美！（닭볶음탕）

作者： 狐狸的下厨房

鸡胸，土豆，洋葱，少油，就算是不吃主食也是美妙的一餐，关键是还挺省事的

用料

• 土豆 1个
• 鸡胸肉 2块
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 红薯（没有不放也可以） 半个
• 大葱 四分之一根
• 青阳辣椒（可不放） 1个
• 酱料部分
• 韩式辣酱 2勺
• 韩式辣椒粉 1勺
• 酱油 2勺
• 糖稀（或蜂蜜） 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 香油 1勺
• 蒜泥 2勺
• 大喜大 1勺
• 料酒 1勺

#🦊在韩国#鸡胸肉辣炖鸡块，减脂必备越吃越美！（닭볶음탕）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗干净切大块

步骤 2

所有酱料混合以后和鸡肉拌匀腌一会。这里注意：辣椒粉的量根据自己吃不吃辣调整。韩式糖稀没有蜂蜜那么甜。糖的加入主要是去腥嫩肉，不喜欢这么甜可以减量。料酒同理，不喜欢料酒味可以减量

步骤 3

土豆，红薯，胡萝卜切大块。这里有什么放什么，红薯胡萝卜不放也可以，关键是土豆。洋葱大葱切片，辣椒切段。辣椒不吃辣可不放，国内没有青阳辣椒可以换成尖椒

步骤 4

先开火放一点油把鸡胸肉炒一下。这里要不停翻炒，不然酱料容易糊

步骤 5

炒一下加水没过鸡肉

步骤 6

把土豆胡萝卜红薯放进去，翻匀煮十五到二十分钟

步骤 7

放洋葱大葱，继续炖十五到二十分钟。可以尝一下，觉得淡了放点盐

步骤 8

最后把汤汁收到浓稠只有一点点，放青阳辣椒。不吃辣可以不放。因为我主要想喝汤，所以故意多留了汤，实际上把汤收的更浓稠一点会更好吃

步骤 9

完成啦，拌饭也很好吃～

#🦊在韩国#鸡胸肉辣炖鸡块，减脂必备越吃越美！（닭볶음탕）的小贴士

就很省事，少油低脂

菜谱创建时间：2021-01-28 07:22:23