果味低糖牛轧糖（芒果、草莓、紫薯）

作者： 杉木5168

唯有爱与美食不可辜负

用料

• 黄油 35克
• 低糖棉花糖 160克
• 全脂奶粉 80克
• 芒果粉 5克
• 坚果（巴达木或花生🥜） 70克
• 芒果干 80克
• 草莓味牛轧糖：
• 黄油 35克
• 低糖棉花糖 160克
• 全脂奶粉 75克
• 草莓粉 5克
• 坚果（巴达木或花生🥜） 60克
• 冻干草莓 60克
• 紫薯味牛轧糖：
• 黄油 35克
• 低糖棉花糖 160克
• 全脂奶粉 75克
• 紫薯粉 5克
• 坚果（巴达木或花生🥜） 60克
• 冻干无花果 60克

果味低糖牛轧糖（芒果、草莓、紫薯）的做法步骤

步骤 1

黄油放入不粘锅，全程小火加热

步骤 2

不要等到黄油全部融化就放入低糖棉花糖，用硅胶刮刀不停搅拌，使糖油完全融合在一起

步骤 3

加入全脂奶粉和果粉，关火搅拌均匀。使奶粉和果粉跟糖油完全融合在一起

步骤 4

再倒入坚果和果干，翻拌均匀，倒在不粘模具或烤盘上整形，趁热按压紧实。等待放凉再切

步骤 5

用糖果包装袋装好就可以送人啦

果味低糖牛轧糖（芒果、草莓、紫薯）的小贴士

1、全程用小火 2、一定要用不粘锅

菜谱创建时间：2021-01-28 00:18:02