香煎带鱼

作者： 紫衣梧桐Elaine

煎带鱼最好用带鱼中段的位置，吃起来更带劲！香煎带鱼外焦里嫩，舟山带鱼肉质比较肥厚，每一口都有满足感！

用料

• 带鱼 3条
• 姜 几片
• 盐 适量
• 油 少许

香煎带鱼的做法步骤

步骤 1

选用的是舟山带鱼，带鱼刮去外面白色的鱼鳞，去肠肚，清洗干净，

步骤 2

切成中段，用盐，料酒，姜丝腌制半小时

步骤 3

热锅凉油，把带鱼段放进去我，中小火煎制

步骤 4

煎制两面焦黄即可

步骤 5

岀锅装盘，美味的香煎带鱼！

步骤 6

舟山带鱼

菜谱创建时间：2021-01-27 12:56:39