零失败的牛轧糖

作者： 累并_快乐

零失败的棉花糖版的牛轧糖，简单好做。也好吃。我妈特别喜欢花生黑芝麻牛轧糖，用自己烤的红皮花生做出来真的是超级无敌的香…花生和芝麻，可以换成任意一种坚果和果干。

用料

• 棉花糖 210克
• 黄油 70克
• 奶粉 140克
• 熟花生碎（任意坚果） 200克
• 黑芝麻（任意果干） 40克
• 抹茶味 用6克的奶粉替换成6克的抹茶
• 可可味 用12克的奶粉替换成12克的可可粉

零失败的牛轧糖的做法步骤

步骤 1

把所有的食材提前准备好备用，黄油切小块中小🔥慢慢融化。

步骤 2

黄油融化好后加入棉花

步骤 3

中小火融化均匀

步骤 4

加入奶粉关火搅拌均匀

步骤 5

加入花生芝麻（你喜欢的任何熟坚果）

步骤 6

压拌均匀。

步骤 7

倒硅胶垫上再用手揉一下，把坚果和牛轧糖充分混合均匀。

步骤 8

放入整形模具正好一盘60个的量，没有整形模具就放盘子里整形一样的。

步骤 9

等到凉透的时候端起盘子轻轻一磕，做好的牛扎就脱下来了

步骤 10

按照印用锋利的刀🔪切成块

步骤 11

全部切好了，是不是特别简单好做。

步骤 12

装入自己喜欢的袋子封口保存

步骤 13

花色的袋子也很漂亮。

步骤 14

可可的很久以前做的

步骤 15

切开后的

步骤 16

抹茶的

步骤 17

切开后的

步骤 18

草莓粉的

菜谱创建时间：2021-01-26 22:08:48