鲜美无比的海兔蒸鸡蛋

作者： 芳馨可儿

海兔是海边常吃的海鲜了，我们这里方言叫它小鱼曾。柔软鲜美，爆炒比较多。其实蒸着吃也是无比鲜美呢！

用料

• 海兔 适量
• 鸡蛋 两个
• 葱 半根
• 料酒，醋，味达美，胡椒粉辣椒等 适量克

鲜美无比的海兔蒸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

把海兔洗净，打入两个鸡蛋

步骤 2

把鸡蛋搅碎，然后加入盐，料酒，醋，味达美，胡椒粉等搅匀

步骤 3

加入葱花，喜欢吃辣的可以加入辣椒。我用了一点辣酱

步骤 4

入锅隔水蒸大火转中火15至20分钟（视量多少而定）。我往桌上端的时候一下子没拿住，碗掉在了桌上，所以边缘都跌破了。

步骤 5

出锅了，柔嫩鲜香，太好吃了！

鲜美无比的海兔蒸鸡蛋的小贴士

鸡蛋不用搅的时间很长，打散了就行，蒸出来有黄有白比较好看。

菜谱创建时间：2021-01-26 18:10:29