爸爸的烧豆腐

作者： 鼓捣猫320

用料

• 盒豆腐 1块
• 葱姜蒜 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 0.5勺
• 料酒 1勺
• 盐 3克
• 糖 2小勺
• 白胡椒 1-2克
• 鸡精 1小勺

爸爸的烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切大骰子块。

步骤 2

蚝油1勺+生抽1勺+料酒1勺+盐3克+糖2小勺+白胡椒2-3克，加适量水

步骤 3

葱姜蒜爆香，留点蒜后边用。

步骤 4

豆腐直接下锅，煸一会，别动，定型

步骤 5

把调好的汁儿放入，加热水，没过豆腐，中小火多咕嘟一会儿，入味。临出锅再放一些蒜。

步骤 6

最后大火收汁，完成✌️

菜谱创建时间：2021-01-25 19:20:19