京酱肉丝

作者： 我行我素2020

用料

• 瘦肉 400克
• 胡萝卜 1根
• 大葱 1根
• 香菜 一两
• 豆腐皮 3张
• 盐 3克
• 豆瓣酱 一勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 2勺
• 白糖 10克

京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜 大葱 生姜切丝

步骤 2

肉丝放姜丝 蛋清 盐 腌十五分钟

步骤 3

豆腐皮包胡萝卜 大葱 香菜切斜刀

步骤 4

酱好的肉丝炒变色装盘

步骤 5

香辣酱 蚝油 糖翻炒一下放肉丝

步骤 6

炒好装盘

步骤 7

放香菜完成

菜谱创建时间：2021-01-25 13:06:48