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炸素丸子的做法

炸素丸子

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作者: 淼淼姐u
淼淼姐u

用料

炸素丸子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白萝卜擦丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热水煮三分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刀剁或搅拌机搅碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加料调味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加淀粉搅匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少量多次倒入面粉搅匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油半锅,

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火开炸,丸子呈金黄色捞出

炸素丸子的小贴士

1.先煮熟是为了减少炸制时间; 2.越油多越剩油; 油用完可以放起来下次炸用,或者炒菜都能用; 3.如果有绿豆面就不需要加淀粉了,都是紧致不用,不会越煮越没嚼劲; 4.加葱的话容易炸糊,所以不加葱,生姜也用生姜粉来代替。

菜谱创建时间:2021-01-25 11:58:52
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