冰糖金桔

作者： ジ冰雪♥伊人♥

用料

• 金桔 2000克
• 冰糖 530克
• 水 400克

冰糖金桔的做法步骤

步骤 1

金桔用盐水浸泡30分钟

步骤 2

冲洗干净，沥干水，切两半，去掉中间的籽（去除苦味）

步骤 3

锅里加冰糖和水，把糖融化

步骤 4

放入金桔，大火烧开，转小火熬制1个小时左右

步骤 5

直到金桔透亮，汤汁浓稠

步骤 6

滤出汤汁，泡水喝（理气化痰，保护血管，美容养颜，促进消化，但是不能和牛奶同时喝，也不能空腹喝）

步骤 7

烤盘垫油纸，把金桔一块块摆入烤盘。

步骤 8

烤箱90度预热，上下火烤100分钟

步骤 9

烤出表面糖水，拿着不粘手即可。

步骤 10

加些白糖拌匀

步骤 11

干燥的冬天，用它当零食吃，或者泡水喝，甘甜可口。

菜谱创建时间：2021-01-24 16:29:41