烤箱版 蒜香腊肉

作者： 賞味期限在凌晨-3

很不正宗的吃法，别人送的腊肉 ，东北人没太弄过，用郫县豆瓣炒觉得有点咸，偷懒用烤箱烤下，意外的好吃，焦脆十足，有烧烤的口感

用料

• 腊肉 16片
• 蒜 6瓣
• 辣椒粉 适量

烤箱版 蒜香腊肉的做法步骤

步骤 1

先把腊肉切片 ，放水里煮10分钟左右

步骤 2

清水冲干净 拿出摆盘

步骤 3

烤箱预热210度 。把蒜末均匀放在腊肉上 ，喜欢辣的可以加辣椒粉

步骤 4

烤箱210度 15分钟

步骤 5

出锅

步骤 6

把油都烤出来了 ！肥肉不腻 ，瘦肉焦脆

烤箱版 蒜香腊肉的小贴士

我用的单山蘸水的辣椒粉 ，超级辣 很过瘾 ，不放辣就是蒜香十足也不错 ！！！有个小问题 做好以后皮有点硬 ，应该怎么解决？希望有熟悉腊肉的朋友能指点一下

菜谱创建时间：2021-01-24 15:27:37