找个硬一点的吸管将枣去核,或者买现成去好壳的枣里面塞上杏仁或者加你喜欢的坚果;(枣不要买太大)(提前洗净红枣)
将锅加热,放入黄油融化;
黄油融化后加入棉花糖,慢慢搅拌至棉花糖完全融化,然后加入奶粉全程小火搅拌,融化成拉丝状态时关火;
加入奶粉,放入坚果枣子;
搅拌均匀将枣拿起揉至光滑,裹上奶粉即可。
成功啦
1、火一定不能大,全程小火,不然棉花糖容易糊; 2、做出来的奶皮粘手是因为奶粉加少了,棉花糖炒制时间不够; 3、没有不粘锅,可以尝试用电饭煲;