笋干红烧肉

作者： 燕子3322

酥而不烂的肉肉，入味的笋干，真的好好吃哦！

用料

• 五花肉 300克
• 复水笋干 150克
• 姜 3片
• 料酒 40克
• 冰糖 10克
• 老抽 10克
• 生抽 20克

笋干红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块，看图片大小

步骤 2

放入网篮里，水末过食材，6分钟/50度/速度4.5，好了以后洗干净肉肉，清空主锅

步骤 3

主锅插上蝴蝶棒，在蝴蝶棒两边均匀的放入肉肉，放上生姜片，倒入料酒，生抽，老抽，冰糖，130g水，设置40分钟/100度/小勺。

步骤 4

继续放入复水笋干，设置15分钟/100度/小勺。

步骤 5

等音乐响起，盛入盘子里。

步骤 6

享用美味啦！

菜谱创建时间：2021-01-23 18:21:31