太傻卤鸡爪

作者： 佳晨漫漫

没有过多思考的卤鸡爪。

用料

• 鸡爪、鸭胗 料酒 香叶 桂皮
• 八角 花椒 干红椒 糖 盐 生抽 老抽
• 枸杞 黄芪 西洋参 可以不用

太傻卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

所有材料用清水泡一泡、倒掉水，冲掉浮尘。再加入清水、料酒、生抽、老抽、适量盐、一咪咪糖，上锅中火煮开。

步骤 2

鸡爪、鸭胗泡水，去一去血水、冰之类的。等锅开后，放入锅中。

步骤 3

先中大火煮开，再转小火煮透食材。

步骤 4

食材煮透后，盛入深一点的大碗或食材盆里，浸在卤汁里，放置一段时间再食用，更入味。

菜谱创建时间：2021-01-23 16:46:31